現如今，隨著我國消費升級和餐飲業的快速發展，尤其是外賣行業的快速發展，餐廚垃圾的產生量也在逐年增加，其餐廚垃圾的產量遠遠超出預期。餐廚垃圾處理設施和分類是城市環境基礎設施的重要組成部分，是推進生活垃圾分類制度實施，實現垃圾減量化、資源化和無害化處理的基本保障。
針對餐廚垃圾處理行業的發展主要依賴市場的需求，我國經濟的持續發展，社會生活水平的提升，居民對于環境改善的需求也將會逐步上升，將不斷對餐廚垃圾處理行業提出新的要求，餐廚垃圾處理行業逐步走向市場化和專業化。
為了更好地貫徹落實國家關于城市垃圾處理的技術政策和法規，實現城市餐廚垃圾無害化、資源化、減量化處理，現階段三盛環保研發出來的餐廚垃圾處理設備，是目前已成功研制出廢物“0”排放處理設備，微生物發酵可在4小時內完全降解物料，發酵、分解和滅菌，采用等離子切割原理和低溫磁分解原理。在沒有煤、油、電等輔助能源的情況下，所有餐廚垃圾都可以在低溫下磁化成陶瓷灰，可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，而油脂部分則可用于制備生物燃料。處理過的垃圾可以有機基肥再次循環利用，充分實現了垃圾的無害化、減量化、資源化的目的。
作為有機垃圾資源再生、集中式資源化、無害化處理的行業帶頭者，三盛環保一直專注于有機垃圾資源化設備和微生物菌種降解的研發、生產、銷售和服務，積極將有機垃圾處理與新技術開發相結合。通過專業的垃圾處理設備和高新技術，不僅減少了垃圾排放和環境污染，還能將人們丟棄的垃圾變成可再生資源，實現資源化，將餐廚垃圾變廢為寶。
